les formations no siret 452 182 355
Atelier Formation en crêpes et galettes.
Objectifs du stage:
- Etudier le principe du matériel de base (bilig…) et son entretien.
- Technique de « tour de main ».
- Préparation des différentes pâtes.
- -Elaboration des pliages.
- Etudier les garnitures pour les crêpes et les galettes basiques et spécialités.
- Associations des boissons.
- Mise en application sur une et plusieurs biligs.
- Accueil clients et prise de commande.
-Gestion des stocks
-Respect règles Haccp
Je me déplace au sein de votre établissement soit pour un stage en crêpes et galettes ou soit pour des cours de perfectionnement et d’accompagnement (soit sur mes biligs ou soit sur les vôtres) sur le lieu de l’entreprise ou à votre domicile.
(Frais de transport, et hébergement à votre charge)
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Formation Chefs d'entreprise à Liepzig Allemagne
Pour un pôle crêperie dans leurs chocolaterie.
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Formation Chefs d'entreprise à Liepzig
Lettre de leurs témoignages pour le pôle de la crêperie au sein de leur chocolaterie
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formation chef entreprise à Tours
creperie crep'nco
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formation futur salarié
emploi en creperie sur Paris
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Formation chef d'entreprise
création d'une crêperie à Mayotte au sein de leur restaurant Le phil à la Pat à Iloni
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Formation chef d'entreprise à Mayotte
Lettre de témoignage pour la crêperie au sein de leur restaurant Le phil à la Pat à Iloni
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